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¿De qué se trata?
Esta es una excursión grupal, de hasta 23 personas, donde recorremos los Caminos del Vino de Sierras Chicas , en salidas programadas con antelación, salida desde un punto de la ciudad de Córdoba, y reserva previa.
Es un paseo de una jornada en la que visitaremos dos bodegas y viñedos en Colonia Caroya y descubriremos los sabores de este particular terruño.
La propuesta es recorrer esta zona, histórica en cuanto a su relación con la vitivinicultura en la provincia, dejándonos guiar por los caminos del vino, sus paisajes, sus sabores y las historias de pequeños productores que están elaborando vinos de calidad en ediciones muy limitadas.
Partiremos desde la ciudad de Córdoba hacia el norte, llegando a Colonia Caroya apenas una hora más tarde. Llegaremos a la primera bodega donde realizaremos una caminata guiada por la viña para poder aprender sobre las distintas cepas, el sistema de riego, los cuidados que recibe el viñedo, el tipo de suelo, la técnica de poda y muchos otros detalles que se conjugan para lograr la máxima expresión de la fruta. Todo esto rodeados de un bellísimo entorno que hace de la experiencia un momento lleno de magia.
Ya en la bodega recorreremos las salas de vinificación y las diferentes etapas por las que va pasando la uva desde la vendimia hasta llegar a la crianza en las barricas de roble con sus específicas condiciones de temperatura, humedad y luminosidad. Así, iremos descubriendo la historia que cada bodega y cada vino tienen para contar.
Más tarde comenzaremos a jugar con la vista, el olfato y el gusto en busca los colores, sabores y aromas que nos permitan reconocer los vinos que probamos y disfrutar del maravilloso viaje sensorial que proponen.
Almorzaremos en un restaurante de la zona o de la bodega, donde combinaremos vino y gastronomía degustando diferentes vinos y poniendo en práctica las nociones aprendidas.
Itineraries
Excursión diaria
Time : 7:30 am
Excursión de día completo
7:30 am - Salida hacia Traslasierra
11:00 am - Visita y degustación en la primer Bodega.
13:30 pm - Almuerzo de tres pasos en Restaurante. Maridamos cada paso con distintos vinos cordobeses.
4:00 pm - Visita y degustación en segunda Bodega.
9:00 pm - Llegada a destino. Fin del recorrido.
➡️ Traslados
➡️ Visitas y degustaciones
➡️ Almuerzo de tres pasos con maridaje
➡️ Agua y snack de cortesía
➡️ Guía especializado
➡️ Seguros
➡️ Propinas
➡️ Compras extras
El tour incluye TODO: Desde los traslados, visitas y degustaciones en las bodegas visitadas, hasta el almuerzo maridado con distintos vinos cordobeses. También se incluye los seguros, agua y snack de cortesía, y el guía especializado en enoturismo.
El tour NO se suspende por lluvia o mal tiempo.
Depende del momento en que nos lo informes. Para más info, por favor lee nuestros "Términos y Condiciones Geneales".
Los tours son acompañados por guías especializados en enoturismo, que te van a ir explicando sobre las bodegas que vamos a visitar.
Claro que no! Tanto si eres un amante del vino, como si recién estás comenzando a conocer sobre el tema, este tour es el indicado. Vamos a aprender de una manera informal y descontracturada sobre el fantástico mundo del vino argentino.
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